アクタス・名古屋店
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- 052-533-6616
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Archive for 2月 2nd, 2019
頭の中はコーヒーでいっぱい…
date. 2019/02/02
最近のわたしの頭の中は
コーヒーでいっぱい。
いま店内に
コーヒーグッズが沢山あってソワソワしております…
色々な種類がある中から、
どんな道具を選ぶ?
整理しながらご紹介します。
抽出方法によって、選ぶ道具も変わります。
■ドリップ→香味成分を十分抽出
■コーヒーメーカー→手軽に楽しめる
■フレンチプレス→力強い味わい
まずは、【ドリップ】
step① ドリップポットを選ぶ
ドリップコーヒーはお湯を注ぐ際の
注ぐ量・注ぐスピードは重要なポイント!
そこで、
「コーヒーを淹れる」ことだけを目的として作られた
贅沢なポット。
【BALMUDA ポット】
毎日使いたくなる手軽さ。
大きさが丁度いい。
これを見ると色々、淹れたくなります…! →バルミューダ 淹れ方
【FELLOWスタッグケトル】
フタに温度計が内蔵されている。
安定して美味しいコーヒーを淹れられる。
2種類並べると、
角度や注ぎ口など、微妙な違いが。
かなりこだわり尽くされていそう…!
step➁ ドリッパーを選ぶ
・フィルターをセットするタイプ
時間をかけて抽出するためマイルドな味と豊かな香り。
・フィルター不要のタイプ
抽出時間が短く、コーヒー本来の味がストレートに感じる。
忙しい朝にも最適。
ドリッパーが細かいメッシュになっています。
その他にも数種類あります!
step③ マグカップを選ぶ
あとはお気に入りのマグカップで、
コーヒータイムを楽しむ!
新作を中心にご紹介。
・アンティーク品のようなマグや…
・人気のSTACKMUGにも新色が。
とっても丈夫で、
ブルーボトルコーヒーのアイテムなども作っている
岐阜県の窯元で作られています。
外でもコーヒーを楽しみたい方は…
タンブラーを携帯しましょう♪
サイズ違いも入荷しました!
家族や友人とのアウトドアには…
めっちゃかわいい…(欲しい…!)
1.3Lのサーモジャグ。
ワンタッチ開閉の注ぎ口。
真空魔法瓶。
保温効果は1時間で90℃以上、6時間で71℃以上保ちます。
次は、【コーヒーメーカー】
あ、抽出方法の種類です!
ボタンひとつで美味しいコーヒーが飲めて、
家族が多い方にもおすすめ。
【RussellHobbs ベーシックドリップ】
使いやすく、高いデザイン性。
飲みたい時間にセットしておくことが出来る。
パカッ。
付属のフィルターはそのまま粉を入れて使用できます。
1回で約5杯分。
最後に…
【フレンチプレス】
個人的に、一番気になっている抽出方法。
ご自宅で楽しんでいる方は少ないみたいなんですが、
コーヒー好きの方に話を伺うと
かなりおススメの飲み方だそう!
ということで…
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日本バリスタ協会認定の資格を持つ講師を招いて、
COFFEEのワークショップを行います!
当日は、
BODUMの【フレンチプレス】で飲み比べをします♪
フィルターを介さず抽出するので、
豆の味わいがダイレクトに!
せっかく名古屋店で開催するんだし…
と言うことで、
名古屋エリアのおすすめショップで豆を調達します!
今回使用するのは、
世界コーヒー豆の5%しかない『スペシャリティーコーヒー』
1件目のショップは
『TRUNK COFFEE』さん!→HPはこちらから。
名古屋エリアだけでなく、
全国で有名なコーヒーショップですよね。
先日、講師の方とスタッフで高岳駅にあるショップにお邪魔して
とっておきの豆を選んできました!
ブログでご紹介した
美味しいコーヒーのためのアイテム。
ワークショップにご参加いただいた方限定で
当日お得にご購入いただけるクーポンも…?!
日時 2月10日(日) 10:00~
参加費 FREE!
定員 15名
ご予約 メール nagoya-fn@actus-interior.com
電話 052-533-6616 (11~19時)
もしくは店頭スタッフまで。
ゆっくり丁寧に淹れたコーヒーを飲む時間は、
身も心も癒される、つかのまのひと時。
そんなとっておきの時間を共有しましょう~
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