朝晩、

寒くなってきましたねーー。

 

こんな時には、ホッとくつろぐ何かが必要ですね。。

毛布・お鍋・コタツ・・・あっ！おでんも良いですねー

 

日本人・もしくは日本を愛する方々は日本茶もGOOD。

海外文化を愛する方は、紅茶もGOODですね。

 

・・と前置きは置いておいて、

今回、アクタス3周年感謝祭の第2弾のコーヒーワークショップを開催いたしました。

 

 



こーんな感じのお豆。

・ケニアAA　・グアテマラ　・ライト･ブレンド

3種類のお豆を使用しました。



ドリップの風景。

みなさん、真剣に聞いています。

淹れ方により、お豆を活かすことが出来るんですねー。

 

 



今回は、ワークショップ

見るだけでなく、自分自身で淹れ方を体験します。

隅っこに見えるのは、

なっなんと・・・

栗きんとんです。

浅めのコーヒーには、栗きんとんがよく合います。

食べ合わせでチーズやチョコにもよく合うんですってー。

 



最後は、先生が淹れてくれました。

 

 

秋の夜長、楽しみ方もイロイロですね。

 

11月16日（日）

ソファセミナー、まだ若干の余裕があります。

ご参加、お待ちしてマース☆

 



 

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