まだまだ寒いものの、穏やかなお天気が続くとほっこりします。

今日もよく晴れているので、外を歩く人の装いも薄手になっているような・・・

こんな気持ちのいい日にはオープンカフェでのんびり過ごしたくなります！

 

とは言っても、いつも外に行けるわけでもないので

おうちでカフェ気分を味わってみよう！というのはいかがでしょう。

SLOW HOUSEに新しく仲間入りした食材を使ってスローなランチ。

 



 

LA PETITE EPICERIE （ラ　プティット　エピスリー）

『小さな食材店』という名前のフランス食材ブランド。

デザイナー兼二児の母であるオーナーが　“本物の価値を持つものだけ”　という

コンセプトの基で調味料中心にプロデュースしています。

 



 

白・黒・ピンク・グリーンなど見た目にもカラフルな胡椒、今や有名なゲランドの塩

ぶどうをたっぷり使ったバルサミコ酢、白トリュフ入り！オリーブオイル、大麦入りパスタ

どれも楽しいランチタイムを盛り上げてくれそうなものばかり。

素朴なルックスもたまらない！

 



 

希少なオリーブ　タジャスカ種を使ったオイル（写真手前）と、それにレモンを加えたものも。

ゆったりランチの後は、保存ビンを使ってみんなでオリジナルオイル作りもいいですね。

トウガラシを入れてもよし、野菜をオイルで漬けるもよし。

イギリスブランドのKILNER（キルナー）のクリップボトルが大活躍してくれるはず！

次のお休み、晴れたらやってみようかな？

 

次の・・・で思い出しました！

18日の水曜日は、毎月恒例のイベント



ポイント３倍デーでございます！

１日限りですので、お忘れなくー。　お待ちしております。

 

 

• Tags: 名古屋, アクタス, SLOWHOUSE, SLOW, 食材, オイル, 塩, ポイント

三連休も本日が最終日。

どこかに出かけて、楽しいお休みを満喫された方も多かったのではないでしょうか。

 

外出から帰った方も、忙しかった方も。

これからおうちで過ごす時間、少しだけ、のんびりゆったり。

SLOWにしてみませんか？

 



例えば、食事の時間。

こんな風にいつもより少し長く、家族や仲間とおしゃべりしながら鍋を囲んでみたり。



みんなで一緒に準備したりするのも楽しいですよね。

 

テーブルの主役は、新しく入荷したグレー色がやさしい、ストウブのお鍋です。

どんな煮込み料理もおまかせあれ。

美味しくふっくら、味が染み込みます！

その秘密は・・・これ



フタの裏についている、ブツブツ。

素材から染み出したたっぷりの蒸気が中心に集まってきたあと

このブツブツから美味しいエキスとなって、また素材に還っていくのです。

しかも、フタの重さでシールされているから、外に逃げていく心配もなし。

美味しい循環が繰り返されているのです！

はぁ、お腹空いてきた・・・

 

そうは言っても、ささっと美味しいものが食べたい！という方。

もしくは、私のようにお料理に自信がない方・・・

水か牛乳で倍量にのばして、簡単においしくいただけるスープもご用意しています！



ひとビンでだいたい二～三人分くらい作れます。

見た目もかわいらしいから、お持たせにもお薦めですよ。

たくさんの種類をご用意していますので、是非覗いてみてくださいね。

 

*****************　インテリア　プランニングのご案内　*****************

「住む場所」が決まったら、「どう暮らすのか」を考えませんか…

ACTUSのインテリアを通して快適な暮らしを実現しませんか？

「デジタルスタイルブック＝インテリアの3Dソフト」を用い、

お好みに合わせたコーディネーション

ご要望に応じたインテリアのトータルでご提案致します。

詳しくは　WEBサイトにてご紹介しております。

※インテリアプランのご提案は無料です。

　図面をご持参の上お気軽にお申し付けください。

※プラン作成には1週間ほどお時間を頂戴いたします。

※本サービスについての詳しい内容は、直接アクタス名古屋店までお問い合わせください。

 

• Tags: プランニング, SLOW, ストウブ, 鍋, スープ