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アクタス・名古屋店 アクタス・名古屋店

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Posts Tagged ‘SLOW’

-SLOW LIFE- vol.11

date. 2015/02/16

まだまだ寒いものの、穏やかなお天気が続くとほっこりします。

今日もよく晴れているので、外を歩く人の装いも薄手になっているような・・・

こんな気持ちのいい日にはオープンカフェでのんびり過ごしたくなります!

 

とは言っても、いつも外に行けるわけでもないので

おうちでカフェ気分を味わってみよう!というのはいかがでしょう。

SLOW HOUSEに新しく仲間入りした食材を使ってスローなランチ。

 

slow foods

 

LA PETITE EPICERIE (ラ プティット エピスリー)

『小さな食材店』という名前のフランス食材ブランド。

デザイナー兼二児の母であるオーナーが “本物の価値を持つものだけ” という

コンセプトの基で調味料中心にプロデュースしています。

 

salt、pepper,pasta

 

白・黒・ピンク・グリーンなど見た目にもカラフルな胡椒、今や有名なゲランドの塩

ぶどうをたっぷり使ったバルサミコ酢、白トリュフ入り!オリーブオイル、大麦入りパスタ

どれも楽しいランチタイムを盛り上げてくれそうなものばかり。

素朴なルックスもたまらない!

 

olive oil

 

希少なオリーブ タジャスカ種を使ったオイル(写真手前)と、それにレモンを加えたものも。

ゆったりランチの後は、保存ビンを使ってみんなでオリジナルオイル作りもいいですね。

トウガラシを入れてもよし、野菜をオイルで漬けるもよし。

イギリスブランドのKILNER(キルナー)のクリップボトルが大活躍してくれるはず!

次のお休み、晴れたらやってみようかな?

 

次の・・・で思い出しました!

18日の水曜日は、毎月恒例のイベント

point×3

ポイント3倍デーでございます!

1日限りですので、お忘れなくー。 お待ちしております。

 

 

SLOWな食卓

date. 2013/02/11

三連休も本日が最終日。

どこかに出かけて、楽しいお休みを満喫された方も多かったのではないでしょうか。

 

外出から帰った方も、忙しかった方も。

これからおうちで過ごす時間、少しだけ、のんびりゆったり。

SLOWにしてみませんか?

 



例えば、食事の時間。

こんな風にいつもより少し長く、家族や仲間とおしゃべりしながら鍋を囲んでみたり。

SLOW DINING

みんなで一緒に準備したりするのも楽しいですよね。

 

テーブルの主役は、新しく入荷したグレー色がやさしい、ストウブのお鍋です。

どんな煮込み料理もおまかせあれ。

美味しくふっくら、味が染み込みます!

その秘密は・・・これ

STAUB

フタの裏についている、ブツブツ。

素材から染み出したたっぷりの蒸気が中心に集まってきたあと

このブツブツから美味しいエキスとなって、また素材に還っていくのです。

しかも、フタの重さでシールされているから、外に逃げていく心配もなし。

美味しい循環が繰り返されているのです!

はぁ、お腹空いてきた・・・

 

そうは言っても、ささっと美味しいものが食べたい!という方。

もしくは、私のようにお料理に自信がない方・・・

水か牛乳で倍量にのばして、簡単においしくいただけるスープもご用意しています!

SOUP FACTORY

ひとビンでだいたい二~三人分くらい作れます。

見た目もかわいらしいから、お持たせにもお薦めですよ。

たくさんの種類をご用意していますので、是非覗いてみてくださいね。

 

***************** インテリア プランニングのご案内 *****************

「住む場所」が決まったら、「どう暮らすのか」を考えませんか…

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ご要望に応じたインテリアのトータルでご提案致します。

詳しくは WEBサイトにてご紹介しております。

※インテリアプランのご提案は無料です。

 図面をご持参の上お気軽にお申し付けください。

※プラン作成には1週間ほどお時間を頂戴いたします。

※本サービスについての詳しい内容は、直接アクタス名古屋店までお問い合わせください。

 

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