アクタス・名古屋店
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Posts Tagged ‘ストウブ’
SLOWな食卓
date. 2013/02/11
三連休も本日が最終日。
どこかに出かけて、楽しいお休みを満喫された方も多かったのではないでしょうか。
外出から帰った方も、忙しかった方も。
これからおうちで過ごす時間、少しだけ、のんびりゆったり。
SLOWにしてみませんか?
例えば、食事の時間。
こんな風にいつもより少し長く、家族や仲間とおしゃべりしながら鍋を囲んでみたり。
みんなで一緒に準備したりするのも楽しいですよね。
テーブルの主役は、新しく入荷したグレー色がやさしい、ストウブのお鍋です。
どんな煮込み料理もおまかせあれ。
美味しくふっくら、味が染み込みます!
その秘密は・・・これ
フタの裏についている、ブツブツ。
素材から染み出したたっぷりの蒸気が中心に集まってきたあと
このブツブツから美味しいエキスとなって、また素材に還っていくのです。
しかも、フタの重さでシールされているから、外に逃げていく心配もなし。
美味しい循環が繰り返されているのです!
はぁ、お腹空いてきた・・・
そうは言っても、ささっと美味しいものが食べたい!という方。
もしくは、私のようにお料理に自信がない方・・・
水か牛乳で倍量にのばして、簡単においしくいただけるスープもご用意しています!
ひとビンでだいたい二~三人分くらい作れます。
見た目もかわいらしいから、お持たせにもお薦めですよ。
たくさんの種類をご用意していますので、是非覗いてみてくださいね。
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