アクタス・名古屋店
- TEL
- 052-533-6616
- OPEN
- 新型コロナウィルスの感染拡大防止の為、営業時間の変更・休業の場合がございます。最新の営業状況はこちらをご覧ください
Posts Tagged ‘和食’
豆皿deごはん★
date. 2018/04/03
こんにちは。
最近ますます暖かくなってきましたね！
先日友だちと会った時に
ドライブしたいね～
美味しいもの食べたいな～
と、なったので
大阪に行ってきました！
じゃん
ここのカフェに行きたくて携帯で場所を検索。
こっちじゃないー
あっちだー
と迷いながらも到着できました。
いろんな食材が楽しめるプレートで、パン食べ放題！
美味しかったです。
このカフェの目の前には広い芝生があって
天気も良く暖かかったので、多くの人が
家族でお弁当広げてピクニックしたり
友だち同士で寝転がって話をしたり
バトミントンで遊んで楽しそうでした。
私もピクニックシート持ってこれば良かった！
良いなあ。。と感じながら帰ってきました。
いつかまた行こう。。。。
さてさて、
大阪のカフェでは木のプレート1枚で
色んな食材がのったワンプレートご飯！でしたが、
今日ご紹介するのは、まったく逆の
豆皿たくさん使っちゃおうご飯！
アクタスにはたくさんの食器たちがいます。
豆皿を使ってプレートご飯を考えてみると………
こんな感じ！！
和食の一汁三菜のできあがり^^
ご飯に汁物、主菜、副菜。
主菜は肉、魚、卵で
副菜は豆類や野菜や煮物、酢の物で揃える。
こんな素敵な食事なら栄養もばっちりです。
豆知識ですが…
胃の中で多くの栄養素が混ざると
余分な脂肪や糖分、塩分を排出してくれるそう！
ダイエットにも良さそうですね。
こんな感じで、
一つ一つのおかずを豆皿で盛りつけることで
バランスの良い食事がとれるかも！！
食べ過ぎてしまう方にもピッタリです。
豆皿について調べてみると、
もともとは江戸時代
食事のお膳の中に「お清めの塩」を盛るための
小さなお皿だったようです。
次第にお塩だけでなく、お酢やお醤油を入れたり
ご飯に合う小さなおかずをいれたり。。
デザインも多様化してきたようです。
豆皿という名前も、
「ちっちゃな皿」という意味で
付けられたそう。
手の平にちょこんとのるくらいのサイズ感。
見た目もかわいいですが、
ネーミングもかわいい。。
豆皿、かわいい！！
いろいろな豆皿を使ってシーンを考えてみましょう。
①和食編
【テーマ：お酒好きな方の晩御飯】
涼しげな大きなプレートに豆皿をちょこんと並べるスタイル！
何を入れようかな～
豆皿にはお漬物…お浸し…
豆かごには天ぷら…唐揚げ…
プレートにはお刺身…おにぎり…
何を入れようか考えるだけでワクワクしますね。
②洋食編
【テーマ：インスタ映えするホームパーティー】
お次は、洋食器に豆皿を取り入れるスタイル！
洋食器の中にちょこんと豆皿を取り入れても
相性抜群！！
豆皿にはディップソース…チョコレート…
どんぶりにはサングリア…フルーツポンチ…
どんぶりに飲み物斬新！！
インスタ映え間違いなし。
仲良い友だちとこんなパーティー憧れますよね！！
そういえば、、、
海外で日本の和食器とお酒が流行しているんです！！
確かに海外からくるお客様も
よく和食器や豆皿を購入されてる、、、、
スレート皿の上に豆皿を置いて
お酒のつまみに
チーズやカルパッチョをのせたり……
チョコレートや和菓子をのせたり……
海外の人もこんな風に食事を楽しんでいるかもしれませんね。
素敵！！
豆皿ライフを始めてみてはいかがですか？
そして
４月になったので
店内も春らしい新作が入荷しております。
新生活グッズや模様替えアイテムまで
沢山ございます！！
ぜひお越しください。
あと、あと、
★★★★4月のワークショップのお知らせ★★★★
母の日のプレゼントにいかがですか？？
『ガラス玉コースターを作ろう！』
いろんな色、カタチのガラス玉を選んで
オリジナルコースターを作りましょう！
■日時：4月21日（土曜日） 13：00～
■材料費：￥500/2枚 （税別）
■定員：10名
※先着順。定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
お申し込みは、店頭スタッフまたは、
TEL：052-533-6616 (11:00-19:00)
MAIL：nagoya-fn@actus-interior.com
まで。
メールでお申し込みの方は、
・代表者様のお名前
・代表者様のご連絡先
・ご参加人数
・お子様とご参加される場合は、
お子様の人数と年齢
を明記くださいますようお願いいたします。
（小さなお子様にはお子様用チェアをご用意いたします）
それではみなさま
お申込みお待ちしておりますー！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
