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アクタス・名古屋店 アクタス・名古屋店

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Posts Tagged ‘食材’

-SLOW LIFE- vol.11

date. 2015/02/16

まだまだ寒いものの、穏やかなお天気が続くとほっこりします。

今日もよく晴れているので、外を歩く人の装いも薄手になっているような・・・

こんな気持ちのいい日にはオープンカフェでのんびり過ごしたくなります!

 

とは言っても、いつも外に行けるわけでもないので

おうちでカフェ気分を味わってみよう!というのはいかがでしょう。

SLOW HOUSEに新しく仲間入りした食材を使ってスローなランチ。

 

slow foods

 

LA PETITE EPICERIE (ラ プティット エピスリー)

『小さな食材店』という名前のフランス食材ブランド。

デザイナー兼二児の母であるオーナーが “本物の価値を持つものだけ” という

コンセプトの基で調味料中心にプロデュースしています。

 

salt、pepper,pasta

 

白・黒・ピンク・グリーンなど見た目にもカラフルな胡椒、今や有名なゲランドの塩

ぶどうをたっぷり使ったバルサミコ酢、白トリュフ入り!オリーブオイル、大麦入りパスタ

どれも楽しいランチタイムを盛り上げてくれそうなものばかり。

素朴なルックスもたまらない!

 

olive oil

 

希少なオリーブ タジャスカ種を使ったオイル(写真手前)と、それにレモンを加えたものも。

ゆったりランチの後は、保存ビンを使ってみんなでオリジナルオイル作りもいいですね。

トウガラシを入れてもよし、野菜をオイルで漬けるもよし。

イギリスブランドのKILNER(キルナー)のクリップボトルが大活躍してくれるはず!

次のお休み、晴れたらやってみようかな?

 

次の・・・で思い出しました!

18日の水曜日は、毎月恒例のイベント

point×3

ポイント3倍デーでございます!

1日限りですので、お忘れなくー。 お待ちしております。

 

 

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